4шт. куриные голени;
2 шт.сладкого болгарского перца,
соль, перец
1 зубчик чеснока
оливковое масло для смазывания формы для запекания.
-Подготовить голени - разрезать вдоль кости и удалить кость. Мясо слегка отбить,посолить,поперчить.
-Перец порезать полосками. Мелко измельчить чеснок.
-Выложить несколько полосок перца на мясо,посыпать чесночком, завернуть в рулетики . При необходимости закрепить зубочистками.
-Выложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом и запекать при 180С минут 40,до образования золотистой корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий