Салат «Сосновые шишки»

Такой новогодний салат отлично украсит новогодний стол, придется по вкусу всем домашним и гостям.
 200 г копченой курицы
150-200 г плавленого сыра
3-4 клубня картофеля
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
орешки (любые),миндаль
сосновые ветки или розмарин
майонез

Способ приготовления:
Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке.
Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, обдать его кипятком, натереть сыр на терке, перемешать с рублеными орешками.
Выложить новогодний салат «Сосновые шишки» на блюдо слоями, каждый смазывая майонезом и придавая салату форму шишек: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами.
Обмазать майонезом и оформить новогодний салат «Сосновые шишки» миндалем, зеленью и сосновыми ветками.

Рыбный салат

Ингредиенты для салата:

Копченый лосось(можно свежий,сварить на пару)-300гр
Картофель-2шт
Морковь-2шт
Огурец-1шт
Кукуруза конс.-0,5 б.
Яйца - 2шт
Зелень петрушки
Оливковое масло,соль,сок лимона
Картофель,морковь и яйца надо отварить.Почистить и натереть на крупной терке.
Огурец нарезать мелкими кубиками.Также нарезать рыбу и измельчить петрушку.
Каждый ингредиент,кроме рыбы,заправить заливкой,состоящей из оливкового масла,соли и лимонного сока.
Положить форму-кольцо на блюдо и выложить продукты слоями в таком порядке:картофель,морковь,кукуруза,лосось капченый,огурец свежий,петрушка,яйцо вареное.
Оставить салатик около часа в холодильнике,затем снять форму.
Украсить салатик на ваш вкус.