Для приготовления печенья Вам потребуется:
-3,5ст. (1ст-240 г) муки
-0,5ст. сливочного масла
-1ст. сахара
-4 яйца
-1 ч. л. разрыхлителя (с горкой)
-щепотка соли, ваниль
-150 г примерно кунжута
-Размягченное сливочное масло и сахар растираем до бела при помощи миксера.Растворять сахар полностью не обязательно, но масса должна посветлеть и стать более кремовой.
-Добавляем по одному яйца не переставая взбивать.
-Затем просеянную муку,разрыхлитель,соль,ваниль.
Тесто получается мягкое,липкое.
-С помощью ложки берем немного теста в руки,смазанные маслом и скатываем шарик и обваливаем в кунжуте.
-Противень застелить пекарской бумагой.Обратите внимание, что тесто может немного расползтись во время приготовления, поэтому оставьте достаточно места между печеньями.
-Выпекать при 180ºC примерно 20 мин.
Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий