среда, 24 октября 2012 г.

Рыбный салат

Ингредиенты для салата:
Копченый лосось(можно свежий,сварить на пару)-300гр
Картофель-2шт
Морковь-2шт
Огурец-1шт
Кукуруза конс.-0,5 б.

Яйца - 2шт
Зелень петрушки
Оливковое масло,соль,сок лимона

Картофель,морковь и яйца надо отварить.Почистить и натереть на крупной терке.
Огурец нарезать мелкими кубиками.Также нарезать рыбу и измельчить петрушку.
Каждый ингредиент,кроме рыбы,заправить заливкой,состоящей из оливкового масла,соли и лимонного сока.
Положить форму-кольцо на блюдо и выложить продукты слоями в таком порядке:картофель,морковь,кукуруза,лосось капченый,огурец свежий,петрушка,яйцо вареное.
Оставить салатик около часа в холодильнике,затем снять форму.
Украсить салатик на ваш вкус.

Комментариев нет:

Отправить комментарий